Hyvän tekeminen on Pikanten arvoissa – Nuoret ovat MaRa-alan nousevia tähtiä
Pikante-ravintoloissa on tehty hyvää jo vuodesta 1962. Yhteiskunnallinen vaikuttavuus on yrityksen arvopohjan ytimessä. Pikante-ravintoloiden toiminnan keskiössä on alusta asti ollut muiden auttaminen. Yrityksen toiminnan tarkoituksena on tukea sydän- ja syöpäyhdistysten arvokasta työtä, ja vuosikymmenten varrella tähän tarkoitukseen on lahjoitettu jo lähes seitsemän miljoonaa euroa. Lahjoitusten avulla on toteutettu tukipalveluita sairastuneille ja heidän omaisilleen.
Yhteiskunnallinen yritys
Suomalainen työ ry:n myöntämä Yhteiskunnallinen Yritys -merkki edustaa Pikanten toiminnan ydintä. Yritys lahjoittaa suurimman osan voitoistaan yhteiskunnalliseen hyvään ja edistää liiketoiminnallaan yhteiskunnallisten ja ympäristöongelmien ratkaisemista.
Arvopohja näkyy myös työnantajaroolissa. Pikante näkee, että Pirkanmaan elinvoima kehittyy tarjoamalla nuorille mahdollisuuksia ja ottamalla heidät mukaan työelämään.
MaRa-ala tarjoaa tulevaisuuden näköaloja
Matkailu- ja ravintola-ala (MaRa) on täynnä mahdollisuuksia. Pikante haluaa osaltaan näyttää, että ravintolamaailma tarjoaa monipuolisia urapolkuja ja tärkeitä työyhteisötaitoja. Yrityksessä nuori pääsee osaksi ammattilaisten joukkoa oli kyseessä sitten vilkas lounasravintola, tunnelmallinen kahvila tai vaativat kokouspalvelut.
Asiakaspalvelutyössä on mahdollisuus kasvaa ja kehittyä osaavassa työyhteisössä, Pikanten “Meillä sinut huomataan” -vision mukaisesti.
Pikante-ravintolat ovat käynnistämässä kehityshanketta, jonka tavoitteena on kehittää johtamiskulttuuria vastaamaan entistä paremmin tulevaisuuden työntekijöiden tarpeita.
“Hyvän johtamisen avulla haluamme sitouttaa nuoria MaRa-alalle,” toteaa Pikanten toiminnanjohtaja Liisa Siuvo.
Ensimmäisistä askelista ammattilaiseksi
Pikante on tarjonnut nuorille jo vuosien ajan Tutustu työelämään ja tienaa -jaksoja. Kokemukset ovat olleet myönteisiä sekä nuorten että työyhteisön näkökulmasta. Jaksoilla on ollut nuorille merkittävä rooli rohkeuden ja itseluottamuksen kasvattamisessa työnhakuun ja työelämään siirtymiseen.
Perinnettä on tarkoitus jatkaa myös tulevaisuudessa, sillä monelle nuorelle kahden viikon jakso Pikantella on ensimmäinen kosketus oikeisiin töihin.
Tänä vuonna Pikante panostaa erityisesti MaRa-alan opiskelijoiden tukemiseen. Kesätöihin palkataan alan opiskelijoita, ja tarjolla on myös joustavia keikkatöitä opintojen ohessa.
”Kampanjan innoittamana hyödynnämme tänä vuonna Tampereen kaupungin kesätyöseteliä, joka on loistava työkalu erityisesti ensimmäisen vuoden opiskelijoiden työllistämisen tukemiseksi. Se madaltaa kynnystämme tarjota arvokasta harjoittelukokemusta juuri heille, jotka ovat vasta polkunsa alussa”, kertoo Siuvo.
Yhteistyöllä uusia onnistumisia
Pikante tekee tiivistä yhteistyötä Tampereen kaupungin työllisyyspalveluiden kanssa erityisesti nuorten kokkien löytämiseksi. Yhteistyön kautta yrityksen tiimiin on löytynyt useita “nousevia tähtiä”, jotka tuovat uusia näkökulmia ja intoa keittiöihin.
Nuorten työllistäminen Pikantella nähdään investointina nuoren tulevaisuuteen, mutta samalla se vahvistaa yrityksen osaamista ja koko Pirkanmaan vetovoimaa. Pikante haastaa myös muut MaRa-alan yritykset mukaan.
”Pienellä päätöksellä voi olla suuri vaikutus nuoren elämään ja yrityksen kulttuuriin valtava vaikutus”, rohkaisee Siuvo.